Planlagt vedlikehold

I forbindelse med oppdatering av systemet vil standard.no være utilgjengelig i en (1) time mellom 0600 og 0900 lørdag 16. desember. Vi beklager den ulempe dette medfører for deg som er bruker av tjenesten.

 

Klimaspor for villfanget og oppdrettet sjømat

Standarden NS 9418 setter krav til beregning og kommunikasjon av klimaspor (carbon footprint) for sjømat, enten den stammer fra villfangst eller oppdrett. Beregning av klimaspor baserer seg på en livsløpsanalyse, dvs. at produktet følges fra vugge til grav. NS 9418 gir kravene til produktkategoriregler for sjømat som er nødvendige for at klimaspor for sjømat skal kunne kvantifiseres og kommuniseres.

Sushi

(foto: Alex Sushi)

Det er lagt vekt på at klimasporet skal være så riktig som mulig basert på at man innbefatter alle vesentlige bidrag i livsløpet. Samtidig er det lagt vekt på å utelukke alle uvesentlige bidrag fra beregningene. Dette er gjort for at metoden skal være så enkel og lite kostnadsdrivende som mulig. I tillegg baserer metoden seg på en rekke prinsipper som både sikrer faglig korrekthet og at kommunikasjonen av klimaspor mot forbrukere blir så åpen, forståelig og etterrettelig som mulig.

Innhold i NS 9418
Standarden er inndelt i følgende hovedelementer:

  • Termer og definisjoner
  • Prinsipper for anvendelse
  • Metodiske krav, som
  • Funksjonell enhet
  • Vurdering av påvirkning
  • Systemgrenser
  • Datakrav
  • Allokering
  • Tolkning av data
  • Fossilt og biogent karbon
  • Arealbruk (sendringer)
  • Karbonbinding
  • Kommunikasjon av klimaspor
  • Produktkategoribeskrivelse
  • Produsentinformasjon
  • Oversikt over prosesser i sjø­matens verdikjede
  • Eksempler på datainnhenting
  • Sentrale registre og omreg­ningsfaktorer
  • Eksempel på beregninger

Bredt sammensatt komité har utarbeidet standarden
NS 9418 er utviklet av en nasjonal standardiseringskomité bestående av representanter fra forskningsmiljøer, myndigheter, konsulentfirmaer, oppdrettere, fiskeriorganisasjoner, eksportører, sertifiseringsorganer og virkemiddelapparatet. Dette har sikret faglig korrekthet, forankring i bransjen og at ulike aktørers interesser og roller er blitt ivaretatt, både med hensyn til innhold, funksjonalitet og brukervennlighet.

Standardens innhold er kvalitetssikret gjennom et forskningsprosjekt ledet av SINTEF fiskeri og havbruk, der hovedhensikten har vært å sikre faglig korrekthet.

Standardiseringsprosjektet har vært finansiert av Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF) og Innovasjon Norge. Fiskeri- og kyst-departementet var initiativtaker til arbeidet, og har også hatt ledelsen.

Videreutvikling og internasjonalisering
Standarden ble utgitt i 2013. Den er oversatt til engelsk slik at den i større grad skal kunne brukes i land utenfor Skandinavia. Det er også planer om å bruke NS 9418 som grunnlag for et internasjonalt standardiseringsarbeid i regi av ISO, og den vil da bli styrende ved internasjonal handel av sjømat. Dette vil være gunstig for utviklingen av klimaet på kloden, der alle må ta ansvar i form av å tenke globalt og handle lokalt.

Kontaktperson i Standard Norge er Knut Jonassen.

Sist oppdatert: 2015-07-30

NS 9418:2013

Standard

NOK 475,00 (eks. mva)

Klimaspor for sjømat - Produktkategoriregler (CFP-PCR)

SpråkNorskUtgave: 1 (2013-06-01)

Produktinformasjon

Information Overvåk standarden
basket Skriv ut på papir basket Trykket og innbundet
Vis abonnementsmuligheter

NS 9418.E:2013

Standard

NOK 580,00 (eks. mva)

Klimaspor for sjømat - Produktkategoriregler (CFP-PCR)

SpråkEngelskUtgave: 1 (2013-06-01)

Produktinformasjon

Information Overvåk standarden
basket Skriv ut på papir basket Trykket og innbundet
Vis abonnementsmuligheter